Was ist Galloway?
Das Galloway-Rind ist eine Fleischrinderrasse die aus dem Südwesten Schottlands stammt. Durch die windigen und regnerischen Wetterbedingungen, hat sich das Galloway zu einer besonders robusten und widerstandsfähigen Rinderrasse entwickelt. Es gibt mehrere Farbschläge der Gallowayrinder: Black, Red, Dun, Belted, Rickket und die White Galloways. Galloways sind eine sehr friedliche Rinderrasse und genetisch Hornlos.
Das Galloway-Rind ist eine Fleischrinderrasse die aus dem Südwesten Schottlands stammt. Durch die windigen und regnerischen Wetterbedingungen, hat sich das Galloway zu einer besonders robusten und widerstandsfähigen Rinderrasse entwickelt. Es gibt mehrere Farbschläge der Gallowayrinder: Black, Red, Dun, Belted, Rickket und die White Galloways. Galloways sind eine sehr friedliche Rinderrasse und genetisch Hornlos.
Die Haltung
Unsere Rinder sind im Sommer wie im Winter im Freien. Im Winter haben sie einen großen offenen Unterstand, wo sie sich nach Belieben unterstellen können. Diese Rinder sollten nur auf Weiden und nicht im Stall gehalten werden. Nur durch eine artgerechte und wesensgerechte Haltungsform, erzielt man eine ausgezeichnete Fleischqualität.
Unsere Rinder sind im Sommer wie im Winter im Freien. Im Winter haben sie einen großen offenen Unterstand, wo sie sich nach Belieben unterstellen können. Diese Rinder sollten nur auf Weiden und nicht im Stall gehalten werden. Nur durch eine artgerechte und wesensgerechte Haltungsform, erzielt man eine ausgezeichnete Fleischqualität.
Das Futter ausschließlich natürlich
Im Sommer bekommen unsere Rinder, das was sie auf den großflächigen Jura-Weiden finden (Gras, Jungtriebe von Holunderbüschen, triebe von Hecken und gelegentlich Äpfel, da in den meisten Weiden Apfelbäume vorhanden sind. Unsere Weiden sind nicht gespritzt und nicht gedüngt, da wir eine ökologische Zucht betreiben. Im Winter bekommen unsere Galloways Heu, das wir im Sommer von unseren Grünlandflächen abernten. Wir halten unsere Rinder ausschließlich extensiv das heißt: Kein zufüttern von Kraftfutter!!